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FOCO EN NEGOCIOS
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The Lake Erie Inquiry

Foco en negocios

TUESDAY, SEP. 29, 2026

ALERTA DE NUEVO NEGOCIO

Una micropanadería de Sylvania ya tiene local pero aún pide cinco días de antelación

Lunara Bakery abrió en Haymarket Square, en el centro de Sylvania, en el local que ocupaba Bandit’s Main Street Eats. Su propia página de pedidos registra la primera recogida en tienda el jueves 17 de septiembre, una segunda el 24 y una tercera publicada el 26 de septiembre para recoger el 1.º de octubre. Antes, los lotes se llamaban «Porch Pickup» — recogida en el porche.

No hay mostrador para entrar sin cita. Los pedidos abren los sábados a las 9 a.m. para recoger en la tienda el jueves siguiente, y la propietaria, Lucy Essi, dijo a The Blade que los dos primeros lotes se agotaron en 15 minutos. Hornea en su garaje desde junio de 2025 y vende en el Mercado de Agricultores de Toledo, donde mantendrá su puesto los sábados. Llegó a Estados Unidos desde España a los 13 años y se describe como autodidacta. Su esposo, Alex Essi, dejó un empleo de ingeniería mecánica para trabajar en la panadería.

Lo que hornea es laminado y europeo: croissants de almendra, mantequilla y chocolate, kouign-amann, pastéis de nata, bollos de cardamomo, donas y hojaldres daneses. La baguette es por ahora el único pan. Los Essi compraron el equipo de Bandit’s y alquilan el local; fue la antigua propietaria de Bandit’s, Tracy Krell Tober, quien los contactó. Chad Stachowicz, que compró Haymarket Square con dos socios en agosto, dijo que el espacio comercial de la plaza ya está lleno.

Fuentes: la propia página de pedidos de Lunara Bakery, leída el 28 de septiembre; The Blade, Melissa Burden, 25 de septiembre.

ALERTA DE NUEVO NEGOCIO

Una destilería abrió en Bourbon Street, en Antwerp, según la cámara

La Antwerp Distillery está abierta en el 107 de Bourbon Street, en el centro de Antwerp, condado de Paulding. La Cámara de Comercio de Antwerp, anfitriona del corte de cinta, publicó el 27 de septiembre una nota de bienvenida con la dirección y fechó el corte de cinta y la gran apertura el sábado 12 de septiembre.

El corte fue cosa del pueblo: Clean Bone BBQ dio de comer, Hold the Line tocó en el patio, el Antwerp Golf Club prestó la carpa y CR Carpet la alfombra del escenario. West Bend News, que publicó su crónica el 22 de septiembre, fotografió a dos parejas con proclamas del pueblo y las identificó como Todd y Rebecca Cook y Lori y Jeff Cook.

La publicación de la cámara no da el horario, qué produce el alambique, cuánta gente trabaja ahí ni qué parentesco une a los cuatro Cook. Una destilería de Ohio necesita un permiso de fabricante de la División de Control de Licores del estado, y el sitio estatal de licores enumera un local en el 107 de Bourbon Street.

Fuentes: la propia publicación de la Cámara de Comercio de Antwerp, 27 de septiembre; West Bend News.

FOCO

Una imprenta de boletos de Toledo de 1910 sobrevive con el papel de los estacionamientos

Toledo Ticket Technologies, en el 3963 de Catawba Street, en el norte de Toledo, fue fundada en 1910 por Grant F. Northrup como fabricante de boletos de feria y de teatro. Su propia página de historia, titulada «116 años de colaboración confiable en estacionamientos», dice que la empresa va por su quinta generación y sigue siendo «una empresa familiar de la que estamos orgullosos, hasta el día de hoy».

Lo interesante no es la edad. Es que el producto para el que fue fundada casi ha desaparecido y la empresa sigue aquí. El boletaje de teatro — el rollo, el talón numerado, la tira de feria — es un negocio que en buena medida murió. Lo que no murió es el papel que consume un estacionamiento: boletos de barrera para control de ingresos térmico y no térmico, papel de pago y exhibición y de pago por espacio, libretas de valet de varias partes, tarjetas de acceso y de débito, rollos de infracciones. Hoy la empresa incluye entre sus líneas etiquetas RFID para estacionamientos universitarios y credenciales, y dice estar certificada por la mayoría de los fabricantes de equipos de estacionamiento y vender en los 50 estados y más de 30 países.

La frase de Northrup sigue en la pared: «Nada es más importante para satisfacer a los clientes que productos de alta calidad a un precio asequible». La planta contesta el teléfono de 8 a.m. a 5 p.m., de lunes a viernes. La empresa también tiene licencia de Gumby — la figura de plastilina es marca registrada de Prema Toy Co. — como mascota, lo único en ella que no tiene que ver con estacionamientos.

Las páginas de la propia empresa no dicen quién es su dueño hoy. El sitio habla de quinta generación y propiedad familiar, pero no dice cómo descienden de Northrup los actuales propietarios ni cuánta gente trabaja en Catawba Street.

Fuente: la propia página de historia de Toledo Ticket Technologies, leída el 28 de septiembre.

SE APAGAN LAS LUCES

Los quince autos de Snook están vendidos y las puertas se apagan a fin de mes

Snook’s Dream Cars, en el 13920 de County Home Road, a las afueras de Bowling Green, cerrará a fines de septiembre, según lo dicho por su propietario, Jeff Snook. La colección fue a Hagerty Marketplace enteramente sin precio de reserva, y la subasta terminó el lunes por la tarde: leída en la página de la colección a las 4:03 p.m. del lunes, cada uno de los 15 lotes apareció como vendido; el último cerró a las 3:13 p.m.

Los 15 lotes sumaron 740.856 dólares, según los precios que mostraba la página de la subasta. Los cuatro mayores, el Model A con el que empezó todo y la venta más pequeña:

  • un Jaguar XKE Serie I Roadster de 1963, 144.450
  • un Chevrolet Bel Air convertible de 1957, 88.810
  • un Kaiser-Darrin 161 de 1954, 75.970
  • un Cadillac 355-C de 1933 con asiento trasero descubierto, 64.735
  • la camioneta Model A de 1931, razón de que todo esto exista, 29.158
  • un coche de pedales Kaiser-Darrin, 3.787

Catorce de los 15 precios son exactamente un 7% más que una cifra redonda (el Jaguar sobre 135.000, el Bel Air sobre 83.000), la huella de una comisión del comprador ya incluida. Así que muy probablemente son lo que pagaron los compradores y no lo que se queda el vendedor; la página de la subasta no lo dice.

Snook abrió al público una colección privada y la mantuvo funcionando 25 años, y eso es lo difícil de reemplazar: los autos se conducían, no se guardaban. «No puedo dejar que un auto se quede quieto», dijo a BG Independent News. «Se van al diablo, igual que nuestros cuerpos». Sobre los visitantes: «Me encanta ver gente joven aquí. Es una buena forma de despedirse». Su mecánico de siempre, Terry Stetler, es quien los mantuvo aptos para la carretera — «una parte importante de esta aventura», dijo Snook. Los objetos de colección se venden la primavera próxima por medio de Whalen Auctions; el museo y la bodega se venden después. Qué será de los edificios no se sabe.

Fuentes: la página de la colección en Hagerty Marketplace, leída el lunes a las 4:03 p.m.; BG Independent News, Jan Larson McLaughlin.

SE APAGAN LAS LUCES

La cifra en la planta de Perstorp del norte de Toledo es 50

El 17 de septiembre este periódico publicó que Perstorp Polyols, Inc. cierra su planta del norte de Toledo y preguntó cuánta gente trabaja ahí. La propia tabla WARN del año en curso de Ohio lo responde: el aviso fue recibido el 14 de septiembre, está registrado como Cierre en Toledo/Lucas, el número de personas potencialmente afectadas es 50, y la fecha de despido en el formulario es el 2 de noviembre de 2026. El estado no registra sindicato en el lugar.

La respuesta estaba en una hoja de cálculo estatal tres días antes de que se publicara la pregunta, y eso es la lección, no la noticia. El aviso en sí es un escaneo, por lo que aquí se publica la fila tabulada del propio estado; las condiciones de indemnización, la dirección exacta y si alguna de las 50 personas será reubicada están en el formulario escaneado y todavía no se han leído.

Fuente: la tabla WARN 2026 del Departamento de Empleo y Servicios Familiares de Ohio (la hoja de cálculo del propio estado) y el aviso presentado, leídas ambas el 28 de septiembre.

Foco en negocios sale cada martes en the Lake Erie Inquiry, con los negocios que abren y cierran esa semana. Salieron en N.º 62, Tuesday, Sep. 29, 2026. Gratis para leer y compartir.
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