The week ran 7.6° warm and brought a hundredth of an inchLa semana fue 7.6° cálida y dejó una centésima

The seven days to Nov. 2 averaged 7.6° warmer than the 1991–2020 normal for those dates. Oct. 29 reached 78°, which is 19° above its normal high of 59°.Los siete días hasta el 2 de noviembre promediaron 7.6° más que la normal de 1991–2020 para esas fechas. El 29 de octubre llegó a 78°, 19° por encima de su máxima normal de 59°.

Rain came to 0.01 of an inch against a normal 0.58: one hundredth of an inch, all of it on Halloween.La lluvia sumó 0.01 de pulgada frente a una normal de 0.58: una centésima, toda ella en Halloween.

The month and the seasonEl mes y la estación

November’s first two days averaged 57.5° against a normal 48.3°, 9.2° warm, with a trace of rain against a normal 0.17 of an inch. Two days is two days, and a month that starts 9.2° warm has not yet said anything about the month.Los dos primeros días de noviembre promediaron 57.5° frente a una normal de 48.3°, 9.2° de más, con una traza de lluvia frente a una normal de 0.17 de pulgada. Dos días son dos días, y un mes que empieza 9.2° cálido todavía no ha dicho nada sobre el mes.

The autumn since Sept. 1 is the steadier number: 62.5° against a normal 60.0°, 2.5° warm, with 5.10 inches of rain against a normal 5.69.El otoño desde el 1 de septiembre es la cifra más estable: 62.5° frente a una normal de 60.0°, 2.5° de más, con 5.10 pulgadas de lluvia frente a una normal de 5.69.

The season’s hottest reading is 96° and its coldest 33°. Toledo has still not been to freezing this autumn.La lectura más alta de la estación es 96° y la más baja 33°. Toledo todavía no ha llegado al punto de congelación este otoño.

Station: Toledo Area, the National Weather Service threaded record for Toledo (TOLthr), with daily readings through Nov. 2; today’s are not in yet. Normals are the 1991–2020 period. Sources: the NOAA Regional Climate Centers’ Applied Climate Information System, and the Iowa Environmental Mesonet’s hourly record at Toledo Express for the dewpoint and the sky. Weather Patterns is not a forecast, and it is not the seasonal call of either almanac.Estación: área de Toledo, el registro enlazado del Servicio Meteorológico Nacional para Toledo (TOLthr), con lecturas diarias hasta el 2 de noviembre; las de hoy aún no entran. Las normales son del período 1991–2020. Fuentes: el Sistema de Información Climática Aplicada de los Centros Climáticos Regionales de la NOAA, y el registro horario del Iowa Environmental Mesonet en Toledo Express para el punto de rocío y el cielo. Patrones del clima no es un pronóstico, y no es la previsión estacional de ninguno de los dos almanaques.

Ohio’s wheat planting runs ahead of averageLa siembra de trigo de Ohio va por delante del promedio

Ohio kept planting its winter wheat through the warm, dry week to Nov. 1, and stands ahead of average. Eighty-eight percent of the crop is in the ground, against a five-year average of 86%. A week earlier it stood at 68%.Ohio siguió sembrando su trigo de invierno en la semana cálida y seca hasta el 1 de noviembre, y va por delante del promedio. El 88% del cultivo está sembrado, frente a un promedio de 2021–2025 del 86%. Una semana antes iba en 68%.

Corn is the line that did not catch up. Ohio has 53% of its corn harvested against an average 60%, and that is after an 18-point week.El maíz es el renglón que no alcanzó. Ohio lleva cosechado el 53% de su maíz frente a un promedio del 60%, y eso tras una semana de 18 puntos.

Michigan is further back on corn and sugarbeets: 43% of corn against an average 54%, and half its sugarbeets against an average 61%.Michigan va más atrás en maíz y remolacha: 43% del maíz frente a un promedio del 54%, y la mitad de su remolacha azucarera frente a un promedio del 61%.

The gap column is this paper’s arithmetic: this week’s figure less the five-year average.La columna de brecha es aritmética de este periódico: la cifra de esta semana menos el promedio de cinco años, en puntos porcentuales.

These are statewide percentages, not estimates for northwest Ohio or southeast Michigan. And a share of acres finished says nothing about yield or price.Son porcentajes de todo Ohio y de todo Michigan. No son estimaciones para el noroeste de Ohio ni el sureste de Michigan, y un porcentaje de acres terminados no dice nada sobre el rendimiento del cultivo ni sobre su precio.

Source: USDA National Agricultural Statistics Service, Crop Progress, released Nov. 2, for the week ending Nov. 1. The week’s weather is in Weather Patterns, below.Fuente: Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA, Crop Progress, publicado el 2 de noviembre, para la semana terminada el 1 de noviembre. El clima de la semana está en Patrones del clima, abajo.

Michigan offers schools up to $100,000 to cook from scratchMichigan da hasta $100,000 a escuelas para cocinar desde cero

Michigan is offering schools grants of up to $100,000 to cook more meals from scratch with food grown in the state. A district that wants one must file a letter of intent with the state agriculture department by 11:59 p.m. Eastern on Tuesday, Nov. 24.Michigan ofrece a los distritos escolares subvenciones de hasta $100,000 para preparar más comidas escolares desde cero con alimentos cultivados en el estado. El distrito que quiera una debe presentar una carta de intención ante el departamento estatal de agricultura antes de las 11:59 p.m., hora del Este, del martes 24 de noviembre.

The money is for the kitchen, not the menu. It buys gear to cut up local fruit and vegetables, to blend sauces, soups and batters, and to cook vegetables, grains and meat in batches. It can also pay staff to run the program. Software that helps a district buy local food counts too.El dinero es para la cocina, no para el menú: equipo e insumos para procesar frutas y verduras locales, para mezclar salsas, sopas y masas, para cocinar en tandas verduras, granos y proteínas, y para personal que lleve un programa de cocina desde cero. También califica el software que ayude a un distrito a comprar alimentos locales.

It is open to Michigan school districts and other local education agencies that already buy and serve local farm goods. A webinar is set for 1 p.m. Eastern on Nov. 10. Districts invited on from the letter stage file a full application by Jan. 22, 2027. The department says it will name the winners in March.Está abierto a las agencias educativas locales de Michigan que ya compran y sirven productos agrícolas locales. Hay un seminario web informativo el 10 de noviembre a la 1 p.m., hora del Este. Los distritos que pasen de la etapa de la carta presentan una solicitud completa antes del 22 de enero de 2027, y el departamento dice que anunciará a los beneficiarios en marzo.

The pilot sits inside the state’s Farm to Family Program, and was funded in the 2027 state budget signed in July. The department does not say how much the pilot holds in all, or how many grants it will make.El programa piloto forma parte del programa estatal Farm to Family y se financió en el presupuesto estatal de 2027 firmado en julio. El departamento no dice cuánto dinero tiene el piloto en total ni cuántas subvenciones espera otorgar.

Source: Michigan Department of Agriculture and Rural Development, news release of Oct. 29, read through this paper’s browser because the department’s site refuses the ordinary fetcher.Fuente: Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan, comunicado del 29 de octubre, leído con el navegador de este periódico porque el sitio del departamento rechaza al lector habitual.

Winter squash is the last bar on the market’s calendarLa calabaza de invierno es la última barra del calendario

On the harvest calendar the Toledo Farmers’ Market hands out, 40 crops have a season drawn as a bar. Turnips reach a little way into November. Winter squash runs further than anything else on the chart, and nothing reaches past it.En el calendario de cosecha que reparte el Mercado de Agricultores de Toledo, 40 cultivos tienen su temporada dibujada como una barra. El nabo llega un poco a noviembre. La calabaza de invierno se extiende más que cualquier otra cosa del cuadro, y nada la sobrepasa.

That is the week’s service in one line: this is the stretch when the stand that still has squash is the stand that still has anything. The pick is butternut, the variety that keeps longest and peels easiest of the common four.Ese es el servicio de la semana en una línea: este es el tramo en que el puesto que todavía tiene calabaza es el puesto que todavía tiene algo. La elección es la butternut, la variedad que más dura y la más fácil de pelar de las cuatro comunes.

Winter hoursHorario de invierno

The downtown market is open Saturdays from 9 a.m. to 1 p.m. through April, at 525 Market St. From May to October it runs 8 a.m. to 2 p.m. The next Saturday is Nov. 7.El mercado del centro abre los sábados de 9 a.m. a 1 p.m. hasta abril, en el 525 de la calle Market. De mayo a octubre abre de 8 a.m. a 2 p.m. El próximo sábado es el 7 de noviembre.

This paper is reporting a calendar and a set of hours, not a promise about any one grower’s table. No vendor has told us what will be on it, and no price is quoted here.Este periódico reporta un calendario y un horario, no una promesa sobre la mesa de un productor en particular. Ningún vendedor nos ha dicho lo que habrá en ella, y aquí no se cita ningún precio.

Why it keepsPor qué se conserva

A winter squash is picked hard and cured, and its thick rind is the reason the bar runs long. Kept somewhere cool and dry, a back room rather than the refrigerator, a sound butternut will hold into the spring. That is the argument for buying more than one now, and it is an argument the calendar is making.La calabaza de invierno se corta dura y se cura, y su cáscara gruesa es la razón de que la barra sea larga. Guardada en un sitio fresco y seco, un cuarto trasero antes que el refrigerador, una butternut sana aguanta hasta la primavera. Ese es el argumento para comprar más de una ahora, y lo hace el calendario.

The boardEl tablero

At peak: Brussels sprouts, turnips, parsnips, kale and collards, American persimmons, steelhead in the Lake Erie tributaries. In season: yellow perch from the western basin, apples, winter squash, fresh-pressed cider, cabbage, fall broccoli and cauliflower, fall spinach, beets, carrots, potatoes, storage onions, garlic, sweet potatoes, Michigan cranberries. Ending within two weeks: fall broccoli and cauliflower, and Michigan cranberries, both about Nov. 15.En su punto: coles de Bruselas, nabos, chirivías, col rizada y berzas, caquis americanos, trucha arcoíris en los afluentes del lago Erie. De temporada: perca amarilla de la cuenca occidental, manzanas, calabaza de invierno, sidra recién prensada, repollo, brócoli y coliflor de otoño, espinaca de otoño, remolacha, zanahorias, papas, cebollas de guarda, ajo, camotes, arándanos rojos de Michigan. Terminan en dos semanas: brócoli y coliflor de otoño, y arándanos rojos de Michigan, los dos hacia el 15 de noviembre.

Sources: the Toledo Farmers’ Market’s own hours and its copy of Ohio’s Fresh Fruit and Vegetable Harvest Calendar, whose bars are drawn as graphics and were counted off the rendered page; the board is a seasonal calendar for northwest Ohio and southeast Michigan, seeded for a typical year, so its windows are typical and not this year’s.Fuentes: el horario del propio Mercado de Agricultores de Toledo y su copia del Calendario de Cosecha de Frutas y Verduras Frescas de Ohio, cuyas barras están dibujadas como gráficos y se contaron en la página renderizada; el tablero es un calendario estacional para el noroeste de Ohio y el sureste de Michigan, sembrado para un año típico, así que sus ventanas son típicas y no las de este año.